Stellen Sie LANG
auf C
oder auf en_US
. Dies wirkt sich auf alle Programme aus, es sei denn, Sie fügen einen Alias für man hinzu, der die Variable entsprechend setzt.
alias man='LANG=C man'
[edit: Ich habe es getestet, LC_MESSAGES
die Sprache der Fehlermeldungen geändert, aber nicht die Sprache der Manpage]