Das Dropdown-Menü für die Sprache (oder das Dropdown-Menü für Taal in der niederländischen Sprache) wird nur angezeigt, wenn mehr als eine Bearbeitungssprache eingerichtet wurde. Es hört sich an, als hätten Sie eine der Bearbeitungssprachen verloren.
Bevor Sie versuchen, eine Bearbeitungssprache hinzuzufügen, empfiehlt es sich, eine Sicherungskopie Ihrer Vorlage "normal.dotm" anzulegen, da Word sie möglicherweise ersetzen möchte.
In neueren Versionen von Word können Sie unter Datei-> Optionen-> Sprache (Bestand-> Optionen-> Taal in der niederländischen Version) eine Bearbeitungssprache hinzufügen. Word wird Ihnen wahrscheinlich sagen, dass Sie alle Office-Programme schließen sollen, bevor Sie die Änderung sehen. Ich denke, in Word 2007 befand sich die entsprechende Spracheinstellung in einem separaten Programm, das Sie wahrscheinlich finden können, indem Sie auf die Schaltfläche Start klicken und nach dem Microsoft Office-Programmordner suchen.