OK endlich nach ein paar Tagen des Debugging und der Suche habe ich es bekommen!
Wenn wir das Protokoll täglich überprüfen, werden wir feststellen, dass etwas mit den Chiffren nicht stimmt. Dieses Wort erinnerte mich daran, dass ich vor ein paar Tagen die ciphers_list in der eap.conf bearbeitet habe, um ein anderes Problem zu lösen, und sie nicht zurückgesetzt habe und jetzt, wenn ich sie auf die Standardeinstellung zurückstelle, funktionierte alles in beiden Fenstern und Android wie ein Zauber :)