Im Allgemeinen ja. Je nachdem, welche Pakete Sie verwenden möchten und / oder wie viel Speicherplatz Sie für Ihre eigenen Dateien benötigen, sollten 8 GB ausreichend sein.
Bevor Sie jedoch weiterhin mit Partitionen spielen, kann ich Ihnen dringend empfehlen, es mit einer virtuellen Maschine auszuprobieren. Installieren Sie VirtualBox, erstellen Sie ein VM-Add-Test. Es könnte die Rechnung für Ihre Bedürfnisse passen.
Außerdem können Sie einen dauerhaften USB-Stick verwenden, so dass keine permanente Installation erforderlich ist.