Im Allgemeinen kannst du nicht. ping
benötigt eine direkte Netzwerkverbindung auf IP-Ebene, um seine Arbeit zu erledigen. Ein Proxy arbeitet auf einer höheren Ebene des TCP / IP-Netzwerkmodells, wo kein direkter Zugriff auf das IP-Protokoll möglich ist.
Sie müssen den Proxy irgendwie umgehen (Firewall-Einstellungen ändern, ein VPN verwenden, ...). Ob dies möglich (und zulässig) ist, hängt von Ihrer Netzwerkkonfiguration ab, ist jedoch wahrscheinlich nicht möglich.
Als Workaround gibt es viele webbasierte Ping-Dienste (Suche nach "webbasiertem Ping"). Diese werden funktionieren.