Zum Beispiel mit avconv
avconv -i inputfile.avi -c:v libx264 outputfile.mp4 # to change video coding avconv -i InFile.avi -ss 00:12:34 -t 00:02:45.6 -c:v copy -c:a mp3 Out.avi
Mit dem ersten ändern Sie nur die Videocodierung, mit dem zweiten nur die Audiocodierung (und extrahieren Sie ein Stück 2m45.6s ab 12m34s ...).
Sie müssen die Encoder-Bibliothek installiert haben, die Sie verwenden möchten.