Ich weiß nicht, ob Sie danach suchen, aber Sie könnten dies versuchen:
grep "pattern you are looking for" log.txt;tail -n 0 -f log.txt | grep "pattern you are looking for"
es ruft nacheinander zwei Befehle auf. Zuerst grepen Sie das gewünschte Muster aus der Protokolldatei und starten dann tail -f am Ende der Datei, um die Ausgabe in grep umzuleiten.
Ich schlage jedoch vor, dass Sie dies nur mit einem Befehl tun. Sie können die Anzahl der anzuzeigenden Zeilen mithilfe des Parameters -n angeben (+1 steht ab der ersten Zeile):
tail -n +1 -f log.txt | grep "pattern you are looking for"