Es stellte sich heraus, dass auf Hardwareebene eine Beschädigung aufgetreten ist. Beim Neustart des XenServer-Hosts wurde nicht nur nicht gestartet, sondern alle VMs auf den lokalen Laufwerken waren nicht lesbar.
Aufgrund eines schwerwiegenden Hardwarefehlers musste ich den gesamten Server auf neuer Hardware wiederherstellen, um das Problem zu beheben. Es dauerte insgesamt 48 Stunden.