Ich denke es ist ein (falsch) benutztes Feature.
Mein Windown 10 help copy
sagt:
Um Dateien anzuhängen, geben Sie eine einzige Datei als Ziel an, aber mehrere Dateien als Quelle (unter Verwendung von Platzhaltern oder File1 + File2 + File3-Format).
Wenn das Dateiformat nicht einfach verkettete Quelldateien unterstützt, muss der Benutzer dies berücksichtigen.
Auch die Antwort von Bali auf Ihren ersten Link beantwortet Ihre Frage vollständig.
Eine andere Problemumgehung, wenn nur eine Quelldatei mit unklarem Namen vorhanden ist, lautet:
for %A in (*?ample.png) Do copy "%A" "%homepath%/example.png"