Ohne mehrere Durchgänge, wie ich oben erwähnt habe, ist das Folgende das nächste, was ich bekam:
7z a Backup.7z .\Jenkins\* -xr!Jobs -ir!.\Jenkins\Jobs\config.xml
Führen Sie diesen Befehl von C: \ aus aus, und Sie erhalten alle Dateien, die Sie im Archiv haben möchten. Das kleinere Problem ist nur, dass die Verzeichnisstruktur im Archiv nicht lautet:
------+ PLUGINS ------+ JOBS ----------+ JOB_1 --------------- config.xml
Stattdessen wirst du enden mit:
------+ PLUGINS ------+ JOB_1 ----------- config.xml
Daher müssen Sie nach dem Extrahieren und während der Datenwiederherstellung (manuell oder mithilfe eines Skripts) alle JOB_n-Verzeichnisse in das JOBS-Verzeichnis auf dem Server verschieben.