Funktionstasten hängen normalerweise davon ab, dass der richtige Treiber für die Tastatur installiert ist.
Die Standardtreiber von Windows Update funktionieren manchmal einwandfrei und alle Funktionstasten funktionieren. In anderen Fällen werden nur einige der Funktionen funktionieren (wie in Ihrem Fall nur die Volume-Funktion).
Ich würde vorschlagen, den Treiber des Herstellers herunterzuladen. Oftmals haben sie eine Software zur Anpassung der Hotkeys.
Einige Software-Programme unterstützen keine Hotkey-Tasten. Dies kann unterschiedlich sein und hängt vom Entwickler ab, obwohl heutzutage viele Multimedia-Keyboards unterstützen.