Ja, es ist möglich, Aktualisierungen zu einer benutzerdefinierten ISO-Datei hinzuzufügen: Diese wird "Slipstreaming" genannt. Es gibt eine Reihe von Tools, die Ihnen dabei helfen, beispielsweise WinReducer 8. Es gibt eine gute Anleitung, wie Sie dies bei LifeHacker anwenden können .
Sie müssen erneut mit Windows 10 beginnen, da dies eine Neuinstallation mit einem anderen ISO ist. Ich bezweifle, dass es noch Slipstreaming-Tools für Windows 10 gibt, aber wie Moab anmerkt, möchten Sie vielleicht Disk-Image-Lösungen betrachten.