Dies hängt von einigen Faktoren ab. Was ist die TERM
Einstellung, wenn Sie sich an dem Remote-Computer anmelden ?
ubuntu$ echo $TERM
Wenn der Terminaltyp nicht auf ein farbfestes Terminal eingestellt ist (z. B. stumm oder vt100), wäre dies Ihr Problem.
Andernfalls vermute ich, dass Linux-Befehle standardmäßig nicht im Farbmodus ausgeführt werden. Versuchen
ubuntu$ ls --color
Was Sie beheben können, indem Sie in den Shell-Startdateien des Benutzers einen Alias setzen. (ZB .bashrc / .bash_profile für bash).
( Und ja, ich schreibe Farbe mit einem 'u' ).