Die klassische Methode zum Reinigen / Reparieren eines Word-Dokuments besteht darin, alle Zeichen außer der letzten Absatzmarke in ein neues Word-Dokument zu kopieren. Diese Methode speichert den Großteil Ihrer Textformatierung. Möglicherweise müssen Sie jedoch die Kopf- / Fußzeilen erneut bearbeiten oder korrigieren, insbesondere wenn Sie über Abschnitte verfügen.
(Ich gehe davon aus, dass Sie die Aufzählungszeichen- und Nummerierungsstile bereits zurückgesetzt haben. Ich weiß nicht, ob Word 2007 diese Möglichkeit hat, aber in früheren Versionen gibt es in der "Galerie" der Listenstile in der rechten unteren Ecke eine Schaltfläche zum Zurücksetzen.)
Edit: Ich habe nach etwas gänzlich nichts anderem gesucht und dieses Add-In für ausgeblendete Daten für Office 2002 oder 2003 / XP entfernt. Für Office 2007 können Sie den Dokumentinspektor verwenden, um dasselbe zu erreichen.