Bei der Aufnahme separater Mikrofone auf separaten Kanälen können Sie sie später richtig mischen (Lautstärke individuell anpassen, Stereo-Effekte individuell anpassen). Wenn Sie das nicht brauchen oder wenn Sie den Mix mit analoger Hardware oder "Splitter / Adapter" durchführen, können Sie 6 Mikrofone auf einem Kanal aufnehmen. (Oder Sie könnten überhaupt eine Raumaufnahme machen). Wenn Sie aber später mischen möchten, benötigen Sie mehrere Kanäle.
Die USB-Bandbreite ist begrenzt. Erwarten Sie daher nicht, so viele billige Soundkarten an einem einzelnen USB-Anschluss zu verwenden. 6 kann bereits das Limit sein, vielleicht sogar weniger, da Sie normalerweise nur Hubs mit 4 Ports erhalten können und zwei Hubs möglicherweise bereits zu viel sind. Im Zweifel müssen Sie experimentieren.
In Bezug auf die benötigte USB-Bandbreite besteht kein großer Unterschied zwischen einer High-End-Soundkarte mit vielen Kanälen und vielen billigen Soundkarten mit einem Kanal, mit Ausnahme des durch USB-Hubs eingeführten Overheads.
Ich würde jedoch davon ausgehen, dass Sie für den Preis einiger Low-End-Versionen ein angemessenes höheres Ende erzielen können, und die Qualität Ihrer Aufnahme wird viel besser sein.
An Ihrer Stelle würde ich eine höherwertige USB-Soundkarte mit genügend Kanälen kaufen. Dadurch erhalten Sie eine bessere Aufnahmequalität, es funktioniert garantiert mit der verfügbaren USB-Bandbreite und ist im Allgemeinen weniger lästig.