Das hängt sehr stark von Ihrer Umgebung ab. Ich könnte mir vorstellen, dass dies in den meisten SOHO-Umgebungen funktionieren würde, unabhängig von der verwendeten Portnummer.
In großen Unternehmen ist das WLAN-Netzwerk jedoch häufig eine zentrale Lösung, und in der Regel werden Firewalls zwischen Ihrem Windows-Server und Ihrem WLAN-Netzwerk installiert. In der Regel können sich verschiedene Kunden auf WLAN nicht einmal sehen, so dass Ihr Bonjour nicht funktioniert.
Alles zwischen SOHO und großen Unternehmensnetzwerken hängt von den Kenntnissen des Netzwerkadministrators und seinem Sicherheitsgefühl ab.