Ich kann Hex verstehen, aber das Problem ist, dass ich das Zeichencodierungsschema nicht kenne, dem es folgt.
Vielleicht verwendet es nicht jedes Zeichencodierungsschema; Vielleicht kodiert er Sachen als Binärzahlen, nicht als Textzeichen.
Wenn Sie das Protokoll kennen, können Sie einen Dissektor für Wireshark schreiben (oder jemandem, der einen Dissektor schreiben kann, Informationen zum Protokoll geben), und den Wireshark + Dissektor verwenden, um den Datenverkehr zu sehen.
Wenn Sie das Protokoll nicht kennen, müssen Sie es zurückentwickeln. Dies ist eine Menge Arbeit und kann die Betrachtung binärer Daten anstelle von Klartext beinhalten.