Meine alte Antwort war falsch. MacOS verwaltet die Zwischenablage nicht, was ich sagen kann. Für mich war TextMate schon einige Zeit in Betrieb, und während er ausgeführt wurde, sammelte er alles, was von jeder beliebigen Anwendung eingefügt wurde. Vermutlich machen die Apps von Drittanbietern dasselbe. Ich habe clipy installiert und es ist auf github installiert, so dass Sie dort etwas erfahren können, wenn Sie XCode / Swift kennen. Ich nicht.
Die Antwort lautet also: Sie müssen eine Drittanbieter-App installieren, und die, die ich installiert habe, war TextMate.