svnadmin hotcopy
ist zuverlässiger (und einfacher) Weg, als inkrementelle Dumps (und übrigens, es funktioniert "nur").
Repsoren, deren Repsoren nicht synchronisiert sind (oder auf andere Weise auf Dateiebene kopiert wurden), können sowieso nicht zerstört werden - SVN ist transaktionsbasiert, Sie überspringen einfach und werden im Hauptvorgang auf Backup nicht abgeschlossen