Das sRGB-Profil ist eine Art Standard für die WWW-Welt. Wie Sie gesagt haben, neigen die meisten Software dazu, Bilder ohne Tag als sRGB zu interpretieren.
Ich würde Ihnen jedoch nicht empfehlen, ein Agent für das Entfernen eines ICC-Profils aus einem Image zu sein. Bei weiteren Anwendungen kann das Originalprofil als Tipp für den Farbraum des Bildes sehr nützlich sein und ist ein Schlüsselelement im Farbmanagement. Dies ist umso wichtiger, wenn Sie die Bilder eines Tages drucken möchten.
Ich kann mir vorstellen, dass Sie viel Festplattenspeicher sparen möchten, indem Sie die ICC aus den Dateien entfernen. Dies ist ein Vorteil, den Sie auf die Waage bringen müssen, zusammen mit der mangelnden Farbgenauigkeit, die Sie von nun an für Ihre Bilder benötigen.
Wenn Sie sie dennoch entfernen möchten, würde ich empfehlen, die ursprünglichen Bilder von Adobe RGB 1998 in sRGB umzuwandeln und dann das Profil zu entfernen, anstatt sie nur zu entfernen. Auf diese Weise werden die Farbwerte vollständig in sRGB geändert.