Ich habe eine schnelle Suche durchgeführt und es scheint, dass Sie einer App in OSX nicht mehr RAM zuweisen können . Der Link erklärt, wie OSX RAM verwendet.
Bei jeder Gelegenheit können Sie etwas von dem Poly-Mesh ausblenden, um zu sehen, ob dies hilft. Ich würde mit einem großen Bild davon ausgehen, dass das auch langsamer werden würde.