Sicher ist es möglich. Etwas Ähnliches habe ich mit VLC gemacht, um alle Dateien in einem Ordner abzuspielen.
Mit Automator wird ein Dienst erstellt, der als Option angezeigt wird, wenn Sie im Finder mit der rechten Maustaste auf einen Ordner klicken.
Der Shell-Skript-Code, wenn Sie diesen Weg gehen, überlasse ich es Ihnen, um herauszufinden ... Sie kennen bereits die Befehle, die Sie ausführen müssen, und sollten es leicht herausfinden.
Nur eine letzte Notiz. Ihre drei Befehle benötigen Zeit, daher ist es schwierig zu wissen, wo sich die Dinge befinden - mit Ausnahme der CPU-Auslastung. Ein Vorschlag wäre die Verwendung von Addon-Bibliotheken, die Dialogfelder wie ASObjC Runner bereitstellen.
Viel Glück.
PS: Dies kann hilfreich sein ... https://stackoverflow.com/q/1857050/348694