Nicht wirklich eine Antwort auf Ihre Frage, aber einige Hinweise.
Wenn es einige Tools gibt, die das erreichen, was Sie wollen, bin ich mir sicher, dass sie auf Hawkwings aufgeführt sind .
Wenn ich etwas schreiben würde, das Sie möchten, würde ich mir Procmail ansehen. Ihre E-Mail-Nachrichten werden schließlich in Ihrem ~ / Library-Ordner gespeichert (als getrennte E-Mails glaube ich). Sie können also definitiv manipuliert werden.
Ich würde noch einmal prüfen, ob es ein Add-On gibt, das Ihren Bedürfnissen entspricht :-)