Ja, es ist machbar. Es erfordert jedoch eine manuelle Partitionierung.
Solange die ESP (EFI-Systempartition) auf einem startfähigen Laufwerk erstellt wird, können sich die Betriebssystempartitionen an einem anderen Ort befinden.
Bei Linux können Sie während der Installation das ESP auswählen und die erforderlichen Partitionen erstellen.
Für Windows ist das Gleiche. Das Installationsprogramm verwendet das vorhandene ESP und installiert es in einem anderen, vom Benutzer ausgewählten Laufwerk.