Leider basiert die Nummerierung für Beschriftungen auf Überschriftenstilen (im Gegensatz zu Listen mit mehreren Ebenen, die auf jedem Stil basieren können). Ich habe jedoch einen Workaround gefunden. Wählen Sie im Dialogfeld Beschriftung die Schaltfläche Neues Etikett ... aus, und erstellen Sie das Etikett Abbildung A-. Verwenden Sie dieses Etikett für alle Abbildungen in Anhang A, und diese werden korrekt als A-1, A-2, A-3 nummeriert angezeigt.
Der Hauptnachteil dieser Antwort ist, dass Sie, wenn Sie manuell ein Etikett für jeden Anhang erstellen, leicht durcheinander kommen können, wenn Anhänge hinzugefügt oder gelöscht werden. Wenn Sie über eine große Anzahl von Anhängen verfügen, kann das Erstellen von Beschriftungen für jedes dieser Elemente auch mehr Zeit in Anspruch nehmen als es wert ist.