Sowohl Paralells als auch VM Ware Fusion ermöglichen Ihnen die Erstellung einer virtuellen Maschine aus Snow Leopard Server, seit Apple die Lizenzvereinbarung für Server kürzlich geändert hat. Sie können einen OS X-Client jedoch immer noch nicht virtualisieren.
Im Moment funktioniert dies nur auf Mac-Hardware und Sie müssen für jede Kopie des Snow Leopard-Servers eine Lizenz erworben haben. Dies bedeutet lediglich, dass das Host-Betriebssystem und die virtuelle Maschine nicht dieselbe Lizenz für Snow Leopard Server verwenden dürfen. Wenn Sie sich für Lizenzvereinbarungen interessieren.
Wenn Sie nicht mehrere Server haben, würde ich nur den Mac Mini bekommen.