Ich denke, dass GRUB nicht installiert wurde, wahrscheinlich, um einen vorhandenen Bootloader nicht zu verwerfen, da ich nicht das gesamte Laufwerk verwendet habe.
Um das Problem zu beheben, bootete ich erneut in das Installationsmedium (minimal, mit ISO2USB vorbereitet), wählte die Rettungsoption aus dem Startmenü und ging durch, bis ich eine Eingabeaufforderung erhielt.
chroot /mnt/sysimage/ cat /boot/grub/grub.conf
Nachdem es bei (hd0,8) in der Grub-Notation installiert wurde, tat dies Folgendes:
grub-install hd0,8
Jetzt bootet es (von der 500-MB-Partition, aber nicht von der anderen), wenn ich es in Haikus BootManager auswähle.