Ich verwende Windows 2008 Server R2 und unterstützt das Mounten von VHDs als Laufwerke von Computerverwaltung \ Speicher \ Datenträgerverwaltung. Win7 macht wahrscheinlich dasselbe.
Hier ein lustiges Skript zum Einhängen aus dem Windows Explorer-Menü: http://www.howtogeek.com/51174/mount-and-unmount-a-vhd-file-in-windows-explorer-via-a-right-click /
Carl