Wenn Sie über Acrobat Professional verfügen, können diese Links hilfreich sein:
- Scaneinrichtung und Workflow
- Artikel über Applescript zum Überwachen von Ordnern und Ausführen von Acrobat OCR - enthält Links zu Skript-Downloads.
Wenn Sie bereit sind, Akrobat als Lösung aufzugeben und Ihre eigene zusammenzubauen, könnte diese Frage hilfreich sein.