Als jemand, der ein * AMP-Setup auf einem persönlichen Gerät hat, würde ich sagen (anekdotisch), dass ich nie irgendwelche negativen Auswirkungen davon erfahren habe, dass er ständig läuft.
Kann es mit netzwerkbezogenen Apps (Tor, Torrent, ...) zu Konflikten kommen?
Alles, was einen Port belegt, kann möglicherweise eine andere Anwendung beeinträchtigen.
Bei bestimmten Anwendungen, zumindest in den meisten Fällen, definitiv nicht für Tor oder Torrents. Skype kann ein potenzieller Konflikt sein, auf den Sie achten müssen, da er die Ports 80 und 443 verwendet. Kurz gesagt, möglicherweise Programme, die auf den Ports 8008 oder 8080 ausgeführt werden (vorausgesetzt, Sie haben sogar das Entwicklungs-Setup für diese Ports festgelegt). Ansonsten ist hier wahrscheinlich wenig zu befürchten.
Hat es Auswirkungen auf die Leistung, wenn Sie zum Beispiel ein Video rendern oder Spiele spielen?
MySQL kann in Bezug auf die Speicherauslastung (mehrere hundert Megabyte oder mehr) ressourcenintensiv sein, aber ob dies tatsächlich einen Unterschied macht (insbesondere wenn es inaktiv ist), müssten Sie selbst beurteilen. Apache benötigt fast nichts zum Laufen. Persönliche Erfahrung: Ich musste diese Dienste nie deaktivieren, um eine gute Leistung von Spielen / Rendering / etc zu erzielen.
Hat es spürbare Auswirkungen auf den Akku, wenn kein Adapter verwendet wird?
Nicht dass ich es jemals gemerkt habe.
Irgendwelche Sicherheitsbedenken?
Ich würde nicht mehr sagen, dass es überhaupt erst läuft. Öffentliches WLAN kann eine kleine Gefahr sein (da das Ausführen von Diensten mit mehr Angriffsvektoren möglich ist), aber ich vermute, dass die Gefahr relativ gering ist.