Der Windows-Standardhintergrund hat keine Auswirkungen auf Anwendungen, die ihre eigenen Designs verwenden, darunter Windows Mail.
Solche Anwendungen müssen konfiguriert werden, um Ihre bevorzugte Hintergrundfarbe zu verwenden.
Wie in dem Beitrag beschrieben, das von DavidPostill bereitgestellt wird, So ändern Sie den Hintergrund der Mail-App In Windows 10 geschieht dies in den Kontoeinstellungen: