Es gibt keine universelle Tastenkombination zum Öffnen eines Texteditors. Weder unter Windows noch unter OS X noch unter Linux Gnome oder KDE. Da hast du kein Glück.
Sie können jedoch diese Abkürzungsketten verwenden:
Windows :
Win+ R, n, o, t, e, p, a, d,Enter
Gnome (Linux) :
Ctrl+ Alt+ T, g, e, d, i, t,Enter
OS X :
⌘+ Space, t, e, x, t, e, d, i, t,Return
OS X ist hier der schwierigste Fall, da es für Terminal keine Standard-Abkürzung gibt. Ich empfehle die Verwendung der Spotlight-Verknüpfung (Indexierungsdienst), die möglicherweise etwas langsam ist, um TextEdit (Standardtexteditor) zu finden. Auf den meisten modernen Maschinen wird es jedoch sofort gefunden.