Wenn Sie es lokal lassen möchten, werfen Sie es einfach in Ihr Home-Verzeichnis (oder wenn Sie es lieber "zentraler" legen möchten, würde ich vorschlagen /opt/aptana/
).
Sie können Elemente zum Dropdown-Menü der Anwendungen hinzufügen, indem Sie mit der rechten Maustaste auf die "Anwendungen" klicken (bevor Sie sie öffnen) und "Menüs bearbeiten" auswählen. Gehen Sie zu dem gewünschten Menü und klicken Sie auf "Neuer Eintrag".