Dies hat (im Gegensatz zu einigen anderen Antworten) höchstwahrscheinlich überhaupt nichts mit Acrobat zu tun.
Die meisten (alle ?!) professionellen Dokumentenscanner und die meisten semiprofessionellen Scanner führen automatisch eine OCR durch, wenn Sie "Als PDF speichern" wählen und in den Einstellungen das Kontrollkästchen "Durchsuchbar" aktivieren. Die günstigeren "Consumer Grade" -Modelle erledigen die OCR auf dem angeschlossenen PC, typische Netzwerkscanner tun dies intern.
Das Wort "durchsuchbar" bedeutet nicht mehr und nicht weniger, als dass der Scanner OCR ausführt, dann eine Seite mit den gescannten Bitmaps erstellt und diese mit unsichtbaren Zeichen aus der OCR überlagert, die jeweils über dem jeweiligen Zeichen in der Bitmap platziert werden.
Auf diese Weise können Sie die "Bitmap" wie von Zauberhand suchen, auswählen, kopieren und einfügen. Es ist jedoch keine Magie. In Wirklichkeit kopieren Sie nur unsichtbaren Text.
Der Scanner kann auch einige zusätzliche Magie anwenden, beispielsweise das große Bild aus vielen kleinen Kacheln zusammensetzen, die ebenfalls wiederverwendet werden. Dies führt zu einer viel kleineren Dokumentgröße, als tatsächlich möglich wäre, kann aber auch zu lustigen Überraschungen führen (nicht so lustig, wenn sie Ihnen passieren!), Wie der Xerox Ihre Rechnungsgeschichte ändert, ironischerweise sogar, wenn keine OCR-Aktion ausgeführt wird auf der Firmware.
