Eine Pipe nimmt den Standard aus einem Prozess und verbindet ihn mit dem Standard des nächsten Prozesses. Das macht keinen Sinn für das, was Sie versuchen ( ln
macht nichts mit stdin).
Wahrscheinlich möchten Sie so etwas (ungeprüft):
find `pwd` -name "*.php" -execdir ln -s {} /home/frankv/www/bietroboter.de/symlinks \;