Ich empfehle diese Vorgehensweise nicht unbedingt, aber man könnte etwas sagen:
alias evince='evince 2>/dev/null'
das wird alle Standardfehler von evince entfernen. Ich denke, dass der kleine Ärger, wenn man sie sieht, besser ist als die, bei der Evince tatsächlich scheitern wird und Ihnen nicht den Grund dafür nennen wird, aber es ist eine Option.
Sie könnten auch etwas schickeres tun, wenn Sie bash verwenden, wie:
alias evince='evince 2> >( grep -v "evince.*WARNING" >&2 )'
um bestimmte Zeilen aus dem Standardfehler herauszufiltern. Dies mag sicherer sein, aber ich unterstütze es nicht unbedingt.