Wenn Sie Google Labs aktiviert haben, können Sie die erweiterten IMAP-Steuerfunktionen ausprobieren . Unter anderem können Sie festlegen, welche Labels / Ordner Sie synchronisieren möchten.
Dies könnte Ihnen bei der ersten Frage helfen.
Beachten Sie auch, dass dies zum Teil verwirrend ist, weil Google Google Mail von Grund auf entworfen hat und es um Labels herum aufgebaut ist - jede Nachricht kann Null, eine oder mehrere sein. IMAP basiert auf einem hierarchischen Ordner - jede Nachricht ist in einem Ordner enthalten.
Als Google die IMAP-Unterstützung für Google Mail hinzufügte, mussten sie einen Weg finden, Etiketten in das IMAP-Ordnerprotokoll einzufügen. In diesem Artikel der Google Mail-Hilfe finden Sie eine Übersicht über die Zuordnung von IMAP-Aktionen zu Aktionen, die Sie in der Google Mail-Weboberfläche ausführen würden.