Dies ist eine sehr einfache Aufgabe, da Sie die meiste Arbeit bereits erledigt haben.
Alles, was Sie jetzt brauchen, ist ein Partition Manager, der die Formatierung von HFS unterstützt. Google dafür oder fange mit dieser Liste an:
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_disk_partitioning_software
Einige Dinge aus meinem Kopf:
MacDrive und TransMac. Beide haben zeitlich begrenzte Evaluierungsversuche.
Live-CD von GParted, unterstützt HFS.
Es gibt verschiedene andere Partition / Disk Management-Tools, die dies tun werden.
PS: Möglicherweise ist dies auch über die systemeigenen Festplatten- / Partitionierungswerkzeuge auf dem Betriebssystem möglich, jedoch möglicherweise schwieriger.