Soweit ich weiß, verfügt Chrome nicht über Befehlszeilenschalter zum Speichern und Laden von Cookies. Sie benötigen dazu Software von Drittanbietern.
Windows-Benutzer können das kostenlose Nirsof ChromeCookiesView verwenden, das über eine GUI-Schnittstelle verfügt, aber auch über die Befehlszeile verwendet werden kann. Cookies laden:
ChromeCookiesView.exe /CookiesFile "c:\temp\Chrome\cookies"
ChromeCookiesView kann Cookies in verschiedenen Formaten speichern, es ist jedoch unklar, welche Formate geladen werden können (möglicherweise alle).
Ansonsten kann ich nur einige Chrome-Erweiterungen empfehlen, die Cookies exportieren und importieren können: