Öffnen Sie das Menü oben rechts (die drei horizontalen Balken), bewegen Sie den Mauszeiger darüber preferences
und wählen Sie Account settings
. Links unten unten findest du Outgoing Servers
. Wählen Sie das aus und wählen Sie dann Ihre bevorzugte E-Mail rechts aus und klicken Sie auf Set Default
.
Sie können auch die nicht verwendete alte E-Mail von dort entfernen.