Ok ich habe gelöst.
Es war nicht möglich, mit der schrittweisen Einrichtung des Upgrades fortzufahren.
Also ging ich mit einem anderen PC in account.live.com und richtete dort das Telefon und die alternative Mail für mein Microsoft-Konto ein.
Dann komm zurück zu meinem neuen Laptop, mit Windows 8.1 Upgrade "blockiert", und dieses Mal konnte ich fortfahren.