Ja, Sie können dies nur mit der Tastatur tun. Dies hängt jedoch davon ab, wie leistungsfähig Ihr Editor ist.
Wenn Sie beispielsweise Vim verwenden, stehen Sie einfach zwischen den Anführungszeichen und geben Folgendes ein:
ci"
... was bedeutet: "Was ist das "
?" Dies würde alles in den Anführungszeichen löschen und Sie können den neuen Text eingeben.
Wenn Sie diese 3 Zeichen nicht immer wieder eingeben möchten, machen Sie Folgendes:
:map <C-R> ci"
... die die Control-R-Taste an diesen Befehl binden würde.