Sie können KDE nur verwenden, wenn es ordnungsgemäß installiert wurde. Sie können den Befehl verwenden
sudo apt install kubuntu-desktop
um alle Pakete zu installieren, die Kubuntu für seine KDE-Version benötigt. Dann sollte es klappen.
Ich würde jedoch empfehlen, dass Sie ein Upgrade auf 18.04.1 LTS durchführen, bevor Sie dies tun, da KDE in den letzten Jahren viele Verbesserungen erfahren hat, einschließlich Fehlerbehebungen und Leistungssteigerungen. Wenn Sie nur KDE wünschen, können Sie Kubuntu 18.04.1 LTS sauber installieren.
Die Unterschiede zwischen XFCE- und Xubuntu-Sitzungen finden Sie hier: https://askubuntu.com/questions/296597/what-isthe-differences-zwischen-xfce-session-und-xubuntu-session