Nachdem ich meine Konfigurationsdatei ein wenig herausgeschnitten hatte, stellte ich fest, dass es daran lag (add-to-list 'default-frame-alist '(font . "DejaVu Sans Mono-12"))
.
Der Grund, warum ich es zuvor ausgeschlossen hatte, war, dass ich (set-face-attribute 'default nil :height 100)
am Ende meiner Init-Datei lief.
Die Lösung besteht darin, das zu ändernde sexp zu ändern und dasjenige default-frame-alist
zu (add-to-list 'default-frame-alist '(font . "DejaVu Sans Mono-12") '(height . 100))
entfernen, das das Gesichtsattribut direkt ändert