Die Ursache war, dass mein Benutzername ein @ enthielt, das auf Mac mit rvm verwirrt ist. Am Ende musste ich ein neues Konto ohne das @ erstellen und rvm neu installieren, und alles hat gut funktioniert.
BEARBEITEN: Vollständigere Erklärung des Problems und der Lösung: https://github.com/rvm/rvm/issues/4255