In der Mission Control-Übersicht können Sie die kleinen Felder oben ziehen und ablegen, um sie neu anzuordnen.
Leider können Sie eine Vollbild-App nicht auf der linken Seite von "Desktop 1" platzieren, sodass Sie Ihr gewünschtes Layout nicht erreichen können. Sie können sie jedoch wie folgt organisieren:
Desktop 1 - Vollbild-Terminal - Desktop 2 - Desktop 3 - Vollbild-Terminal
Und sie bleiben (meistens) auch so, wenn das Kontrollkästchen "Neu basierend auf der letzten Verwendung neu anordnen" deaktiviert ist. Ich sage meistens, weil ich einige Merkwürdigkeiten (gelesen: Fehler) bemerkt habe, bei denen sie auch bei den neuesten OS X Lion-Updateversionen immer noch neu angeordnet werden.