Erstellen Sie eine Sicherungsdatei und versuchen Sie es dann mit der Sicherung:
Find What: ^(.+) \| (.+) \| (.+) \| Replace with: \3
Die Parens "()" sind Erfassungsgruppen, die "\ |" entgeht dem Pipe-Symbol, damit es nicht als Befehl interpretiert wird, das "^" bedeutet Zeilenanfang.
Das "\ 3" bedeutet, das Ersetzte mit der 3. Capture-Gruppe zu ersetzen.