Zwei Punkte...
Wenn Sie die hinzugefügte Software nicht wünschen, haben Sie nur zwei Möglichkeiten.
Deaktivieren Sie das Kontrollkästchen und behalten Sie die automatischen Updates bei.
Verwenden Sie das Offline-Installationsprogramm unter java.sun.com. Das Offline-Installationsprogramm hat keine Software hinzugefügt. Wenn Sie fleißig sind oder jemanden kennen, der sich mit Batch-Dateien auskennt, könnten Sie ein Skript schreiben, um die FTP-Server zu überprüfen, Dateinamen zu vergleichen, einen neuen herunterzuladen, falls vorhanden, und dann eine unbeaufsichtigte Installation durchzuführen.
Das ist alles...
Ich würde die Batchdatei für Sie schreiben, aber ich weiß nicht wie. ;)
Hier finden Sie Hilfe bei der unbeaufsichtigten Installation - http://download.oracle.com/javase/1.4.2/docs/guide/plugin/developer_guide/silent.html