Die "x bis y Felder" geben Parameter für die Verarbeitung der Eingabedatei an. Voreinstellungen geben Parameter für die Ausgabedatei an. Nein, es ist nicht möglich, diese Parameter als Voreinstellung zu speichern.
Sie können dazu die Befehlszeilenschnittstelle für Handbrake verwenden. Beispielsweise haben Sie input.avi, das Sie mit 390 Frames unter Verwendung des "normalen" Profils codieren möchten:
HandBrakeCLI -i input.avi -o output.mp4 --preset = "Normal" --start-at-Frame: 390
Wenn Sie möchten, dass 16 Sekunden von Anfang an abgeschnitten werden, können Sie "--start-at duration: 16" versuchen, was unabhängig von der Bildrate sein sollte.