Ich verwende Keynote '08, aber Sie sollten in Keynote '09 etwas Ähnliches finden können. Es ist am einfachsten, dies mit einem Bild zu beschreiben.
Falls dieses Bild jemals verschwindet, beschreibe ich es mit Worten. Erstellen Sie eine Liste mit Aufzählungszeichen. Wählen Sie diese Liste und dann den Inspektor aus. Wählen Sie im Inspektor das Menü Erstellen (sieht aus wie eine Raute, aus der Linien hervorgehen). Wählen Sie auf der Registerkarte Build In den gewünschten Effekt aus. Dann (hier ist der gewünschte Teil) wählen Sie unter Lieferung die Option "Nach hervorgehobenem Punkt". Sie möchten von Anfang bis Ende bauen. Wählen Sie dann 'Separate Timings für Elemente festlegen'. Dadurch wird eine Schublade herausgefahren. Wählen Sie "Bullet One". Wählen Sie unten "Start Build: Automatisch nach dem Übergang" aus. Es sollte genau das tun, was Sie beschrieben haben.